Hacer fresa en casa y hacer mermelada saludable y barata

Tabla de Contenidos

2 kg de azúcar granulada, 2 kg de fresa, jugo de limón 1 para las personas a las que les gusta comer fresas mermelada de fresa en casa Que hacen. Las fresas deben ser fragantes y pequeñas partículas. Las personas que no desean usar jugo de limón pueden usar polvo de limón en la cucharadita 2. Primero, las fresas deben lavarse con abundante agua. Debes cortar las hojas regularmente y desmalezarlas una por una. Si el tamaño de las fresas que recibe es muy grande, puede comenzar dividiéndolo en cuatro pedazos. Colar las fresas con agua con un colador. Luego debe tomar una olla grande y agregar azúcar en polvo de acuerdo con la proporción en kg de fresas. Deje las fresas confitadas en una cacerola profunda cerrando la tapa por una noche.

¿Cómo hacer mermelada de fresa en casa?

Revuelva las fresas con fuego medio al día siguiente. Cuando comienza a hervir, puedes ver que se forma espuma. Estas espumas deben eliminarse con la ayuda de una cuchara. De lo contrario, el sabor es agrio y muy borroso. Después de cocinar por un tiempo con fuego medio bajo, las fresas se cortan y la agitación continúa a intervalos. Siga la velocidad de flujo de la fresa, ya que verá el aspecto oscuro después de aproximadamente 20 minutos. Tenga en cuenta que si fluye rápido, debe hervirse un poco más. Agregue el jugo de limón cuando la mermelada esté oscura. Inmediatamente después de hervir 3 durante un minuto más después de este proceso, tome una cucharada de mermelada y gotee sobre el plato que se ha enfriado en el congelador. Si la placa tiene fugas con una descarga lenta cuando está inclinada hacer mermelada de fresa en casa se completará con éxito

Consejos para hacer mermelada de fresa

No debe llenar la mermelada que sacará de la estufa caliente en el frasco. Después de esperar un rato, debe agregarlo al frasco después de que alcance una posición cálida. Pruebe sus fresas cuando las compre en el mercado o en el mercado y pruébelas. Las fresas pequeñas y fragantes siempre tendrán éxito para hacer mermelada en casa. Usar limón en polvo hará que la mermelada dure mucho más que el jugo de limón. Debe hacer esto antes de descargarlo de la estufa. La mermelada de fresa elaborada cumpliendo con estos criterios te ofrecerá a ti y a tus seres queridos un sabor único.